Une vraie découverte de bienfaits...un ail noir bio préparé avec amour depuis la plantation, la récolte et ensuite l'étuvage pendant de longues semaines à basse température ( selon ce que j'ai compris) ...il est fondant, légèrement sucré , apprécié par tous ceux à qui je l'ai fait goûté. En sachant l'intérêt de l'ail noir pour favoriser l'hygiène de vie, c'est une vraie chance de la nature.
L'un des jeunes propriétaire s'est appliqué à nous faire connaître avec passion ce produit d'exception, conjugué en gousses, en crème...
Un lieu authentique Ă visiter...!